Denne universalkniv fra Japanske Yaxell består af 101 lag Damascus stål. Den er smedet og forarbejdet i hånden - den traditionelle japanske fremstillingsteknik kendt fra de mere end 800 år gamle japanske samuraisværd. Med en kerne af pulverstål, hvis hårdhed måles til 63 på Rockwell-skalaen.
Hver side er belagt med 50 lag foldet rustfrit stål.
Smukt skaft af sort meleret Canvas-Micarta, påsat 3 rustfrie nitter og endekapper med indgraveret japansk skrifttegn. Denne kniv er en god "all-around" kniv der kan bruges til at skære de fleste ting.